Makan Buah Pagi Hari Ternyata Rahasia Sehat Paling Simpel

Ahli gizi ungkap manfaat makan buah di pagi hari sebagai sumber energi instan. (Foto: earth.com)

Selama ini, buah seringkali dipandang sebelah mata dalam menu sarapan. Ada yang takut gula darah melonjak, ada pula yang khawatir timbangan bergerak ke kanan. Namun, pakar gizi justru mengungkap fakta sebaliknya: buah adalah ‘bensin’ terbaik untuk memulai hari, asalkan tahu cara mainnya.

Sonal Chandalia, konsultan ahli gizi dari Jaslok Hospital and Research Centre, Mumbai, meluruskan anggapan miring tersebut. Menurutnya, buah adalah sumber energi instan yang sangat ideal bagi mereka yang memiliki segudang aktivitas, terutama bagi para pencinta olahraga pagi.

“Buah bisa dikonsumsi pagi hari untuk membantu memacu aktivitas. Kebiasaan ini jauh lebih bermanfaat, khususnya bagi mereka yang aktif bergerak di awal hari,” ungkap Sonal, dikutip dari HT Lifestyle, Sabtu (10/1/2026).

Pilih yang Musiman, Serap Manfaatnya 

Sonal menyarankan masyarakat untuk mengutamakan buah musiman karena kandungan gizinya yang masih segar dan optimal. Meski begitu, pilihan buah yang tersedia sepanjang tahun pun tak kalah hebat khasiatnya.

Jeruk nipis, misalnya, menjadi jagoan untuk urusan vitamin C guna memperkuat daya tahan tubuh. Sementara itu, kelompok berries seperti stroberi dan blueberry, serta buah delima, kaya akan antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Bagi Anda yang sering kekurangan cairan, melon putih bisa menjadi solusi hidrasi, sedangkan pisang tetap menjadi primadona untuk urusan pasokan energi dan kalium.

Trik Jitu: Padukan dengan Kacang 

Menariknya, gula alami dalam buah (fruktosa) dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga tidak membebani hormon insulin secara drastis. Ini menjadi kabar baik bagi mereka yang ingin menekan keinginan makan makanan manis (sugar craving) sepanjang hari.

Namun, ada tips khusus agar perut tetap nyaman. Sonal menyarankan untuk mengombinasikan buah dengan segenggam kacang-kacangan, seperti almond atau kenari. Perpaduan serat dan lemak sehat ini mampu meminimalisir risiko gangguan lambung sekaligus meningkatkan imunitas.

Catatan Penting: Jangan Kalap 

Meski sehat, prinsip ‘secukupnya’ tetap berlaku. Ahli gizi mengingatkan agar konsumsi buah tidak berlebihan karena dapat memicu kenaikan kadar trigliserida.

“Bagi penderita perlemakan hati (fatty liver), porsi satu porsi buah di pagi hari sudah sangat cukup,” tegas Sonal. 

Jadi, mulailah pagi Anda dengan buah, tapi tetap jaga porsinya agar manfaatnya tak berubah menjadi petaka bagi kesehatan.