Kembung Bakar Gulai Kari Roti Jala Antar Meimei Jadi Jawara Kompetisi Masak Pertamina 2025

Kembung Bakar Gulai Kari Roti Jala Antar Meimei Jadi Jawara Kompetisi Masak Pertamina 2025

Ibnu Medium.jpeg

Senin, 20 Oktober 2025 – 08:00 WIB

Bright Gas Cooking Competition 2025 yang digelar di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta, Sabtu (18/10). (Foto: Pertamina)

Bright Gas Cooking Competition 2025 yang digelar di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta, Sabtu (18/10). (Foto: Pertamina)

Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp Inilah.com

+ Gabung

Aroma rempah Nusantara berpadu dengan kreativitas anak muda di panggung Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025 yang digelar di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta, Sabtu (18/10). Dari 12 finalis yang beradu teknik dan rasa, nama Meimei Tanujaya keluar sebagai juara pertama berkat hidangan Kembung Bakar Gulai Kari Roti Jala yang memikat juri dan penonton.

Kompetisi ini merupakan puncak dari rangkaian seleksi di empat kota besar – Medan, Makassar, Surabaya, dan Jakarta – dengan tema “Rasa Nusantara untuk Negeri.” Ajang ini menghadirkan peserta dengan latar beragam, mulai dari mahasiswa kuliner, ibu rumah tangga, hingga wirausaha muda yang membawa cita rasa khas daerah masing-masing.

Bagi Meimei, keberhasilan ini menjadi pengalaman tak terlupakan. 

“Saya ingin menunjukkan bahwa ikan kembung, bahan sederhana yang akrab di dapur Indonesia, bisa naik kelas dengan sentuhan teknik modern. Roti jala saya buat untuk memberi tekstur lembut yang berpadu dengan gulai kari,” ujarnya usai menerima trofi utama.

Direktur Utama PT Pertamina Patra Niaga, Mars Ega Legowo Putra, menyebut kompetisi ini menjadi ruang ekspresi kuliner anak muda sekaligus bagian dari upaya memperkuat identitas kuliner Indonesia di mata dunia. 

“Melalui ajang ini, kami ingin memantik semangat inovasi dan memberikan kesempatan kepada talenta muda untuk berkiprah secara profesional. Pemenang juga akan mengikuti pelatihan memasak di Le Cordon Bleu, Thailand,” katanya.

Selain kompetisi utama, pengunjung menikmati beragam kegiatan seperti jajanan gratis dari mitra binaan Pertamina, promo trade-in Bright Gas, hingga kampanye pengumpulan minyak jelantah melalui program UCollect

Direktur Pemasaran Regional PT Pertamina Patra Niaga, Eko Ricky Susanto, menambahkan bahwa kegiatan ini menjadi cara memperkenalkan produk energi yang aman dan mudah diakses. 

“Kami ingin masyarakat makin sadar bahwa memasak bisa lebih efisien dan aman dengan Bright Gas,” ujarnya.

Acara puncak berlangsung meriah dengan penampilan spesial dari Inul Daratista yang sekaligus diperkenalkan sebagai duta baru Bright Gas bersama suaminya, Adam Suseno. Keduanya diharapkan dapat menjadi wajah inspiratif keluarga modern yang peduli pada keamanan energi rumah tangga.

Gelaran Bright Gas Cooking Competition 2025 bukan sekadar ajang adu resep, tetapi juga selebrasi kekayaan kuliner Indonesia. Dari dapur kompetisi ini, lahir pesan sederhana namun bermakna: bahan lokal punya potensi besar bila diolah dengan cinta, kreativitas, dan semangat untuk membanggakan negeri.

Topik
Komentar

Visited 2 times, 1 visit(s) today